Merhaba

İspanyol tarzı soğuk çorba; domates, salatalık, sarımsak, sirke

Kese yoğurdu, sarımsak, Urfa isot reçeli, domates sos, badem, maydanoz, dereotu

Soğan, mevsim yeşillikleri, domates, Padronero peach bum acı sos ile

Nohut, tahin, sarımsak, domates, yer fıstığı, yeşil soğan sos, kapari

Hatay kırma zeytin, taze sürk peyniri, ceviz,  domates, soğan, susam, maydanoz, dereotu 

Demi glace soslu kaburga dilimleri. Patatesli ılık sebze salatası ile 

Bourbon viskili bisque sos ve ekşi krema ile

İstiridye mantarı, mevsim sebzeleri, kabak çekirdeği, humus, maydanoz, dereotu 

Hardallı soğan kreması ve taze bakla salatası ile

Kızarmış ördek göğsü, sebzeli cevizli basmati pilav ile

Kontrafileden hardallı rozbif, köz patlıcan salatası, kürlenmiş yumurta sarısı 

Domates sos, patlıcan, biber, parmesan 

Brioche arasında tiftik dana kaburga, mutfak yapımı mayonez , karamelize & taze soğan, domates 

Brioche arasında uskumru, mutfak yapımı mayonez, soğan turşusu, pancar 

Brioche arasında dana işkembe, mutfak yapımı hardallı mayonez, domates, acı biber, kibrit patates 

Brioche arasında dana dil, mutfak yapımı hardallı mayonez, soğan turşusu, pancar 

Süt, un, lemon curd, yer fıstığı, tarçın 

Bitter çikolata, krema